哈尔滨老鼎丰食品有限公司（糕点厂）始建于1911年，注册资金1.2亿元，资产总额1.5亿元。目前，已投资1.2亿元在哈尔滨利民开发区建设老鼎丰食品工业园。老鼎丰是黑龙江省食品行业骨干企业。
“老鼎丰”品牌是黑龙江省著名商标，始创于浙江绍兴，至今已有二百多年历史，连续两次被国家认定为中华老字号。老鼎丰公司在近百年的发展历程中以弘扬中国糕点传统文化为指导思想，把继承发扬和创新中国糕点传统文化有机的结合起来。经过老鼎丰几代传人的努力使其技术、工艺不断完善，并已自成体系。目前，糕点已发展形成上千品种，五十余个系列品牌，形成了配方独到、工艺独特，色、香、味、形俱佳，自成一派的“哈式”体系，具有很强的地域代表性，在中国食品行业乃至东北地区有较高的知名度和美誉度。
几十年来，老鼎丰牌糕点获得了近百项各级政府、协会授予的奖牌，其销售市场覆盖哈尔滨市及黑龙江省十三个地市，连续三年通过省邮政速递将产品远销到全国各地，年产糕点数千吨，深受广大消费者喜爱，老鼎丰品牌糕点是婚庆、节日馈赠亲友的最好礼品。
企业文化
百年鼎丰百年文化
企业精神
艰苦奋斗创新发展同心同德共创辉煌
经营理念
科学创新健康时尚创造传统企业新价值
品牌内涵
老鼎丰食品皇家贡品百年传承品质永恒
品牌价值
世间珍品打造百年经典王者风范铸造百年品牌
服务理念
真诚服务诚信为本以满足顾客需求为己任
企业远景
追逐国际水平争当行业先锋全面打造中华老鼎丰品牌
打造老鼎丰多元化、国际化的食品产业集团
为民族食品工业的发展做出卓越的贡献
